Gourmet table

Pâinea face parte din tradiţia franceză, fiind un pilon al dietei franceze.

Iată câteva idei pentru pâinea servită alături de brânzeturile ILE DE FRANCE®:
- Ușor, pentru vară: brânză de capră pe pâine integrală sau pâine cu nuci și smochine. Înainte de servire, stropiți cu puţină miere.
– Coaptă, pentru toamnă: Pâinea de casă sau pâinea prăjită merge perfect cu brie, cu aroma sa subtilă şi textura cremoasă.
– Consistent, pentru iarnă: topiți brânza, alegeți Roquefort, spre exemplu, și ungeți pe o bucată de baghetă.

Mic dejun: pentru un început minunat al zilei, de ce să nu optezi pentru o baghetă sau o lipie cu unt şi o felie subţire de brie; serviți cu suc de portocale şi o băutură caldă.