Ile de France Gourmet Cheese
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Cheese
Goat Cheese Brie Cheese Camembert Goat Brie Brie en Croute Brie Bites Roquefort 
St. André Pont l'Evêque Suprême Le Montagnard Boursault Caprice des Dieux St. Albray Chèvre aux Epices Chaumes St. Marcellin Pié d'Angloys Le Coutances Crémier de Chaumes 
Emmental Comté Fol Epi 
Morbier Raclette Beaufort St. Nectaire Ossau Iraty Doux de Montagne Etorki 
Bleu d'Auvergne Crème de St. Agur Fourme d'Ambert St. Agur 
Gourmandise Rambol Fumé -
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Easy, elegant, and the mousse (when chilled) doubles as a delicious cracker spread!
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These miniature chocolate layer cakes get their richness and depth of flavor from a secret ingredient, Ile de France goat cheese, in the decadent raspberry-kissed butter cream frosting. They are easy to make and perfect for entertaining since they can be made in advance. |
